نضع الحليب والزيت والخميرة والسكر والملح والبيضة ونجمع العجينة

نقطع البصل شرائح ونتبلو في الزيت والملح وفلفل اسود

ونقطع الطماطم والفلفل الأخضر والحلو ونضيفو إلى البصل مع الرند ونضيف ملعقة صغيرة طماطم مركزة والعكري وشوية ما ونطيبهم حتى تعقد الصلصة

ونحل العجينة إلى دوائر ونعمرها بالحشو والحشو اختياري ونشكلها على شكل خبيزات وندهنها بالحليب ونزينها كما نحب