فر را با دمای 180 روشن میکنیم

قالب تارت رو با کره چرب و آردپاشی میکنیم و کنار میذاریم

آرد و بکینگ پودر و نمک را سه بار الک میکنیم
تخم مرغ و شکر و وانیل را  با همزن میزنیم (حدودا 5 دقیقه) تا سفید و کشدار بشه. سپس روغن و ماست را به آن اضافه و مخلوط کنید. در این مرحله کمی رنگ سبز اضافه میکنیم مقدارش به سلیقه خودتون بستگی داره

مواد خشک الک شده را اضافه و مخلوط کنید.
مواد را در قالب تارت ریخته و برای  25 تا 30 دقیقه در فر قرار میدیم.
بعد از 10دقیقه که خنک شد از قالب خارج میکنیم
خامه قنادی رو میزنیم تا فرم بگیره (میتونین از مقدار مساوی پنیر ماسکار پونه و خامه استفاده کنید) کمی ازش بر میداریم برای شکوفه های دورش. به بقیه خامه رنگ قرمز اضافه میکنیم  و وسط کیکمون رو پر میکنیم

دور تا دور خامه قرمز را با خامه سفید شکوفه های ریز میزنیم. و روی قسمت قرمز شکلات چیپسی میچینیم
چند ساعتی در یخچال قرار میدیم.اینستاگرام: @shabnam_6