Mochi gulung

Name: Mochi gulung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung ketan; 50 gr tepung terigu; 150 gr gula pasir(sesuai selera); 1/2 sdt garam; 200 ml air; saya pake santan sedikit tidak jg tidak ap2.; wijen sangrai untuk taburan agar tidak lengket; 1 ons kacang tanah sangrai; gula halus; air 2 sedok; pasta pandan untuk olesan

Siti Nur Hasanah @cook_04071990

iseng2 ja bikin cemilan ..mochi gulung rasa pandan ..maaf foto ny tidak utuh ..sudah habis duluan😄😄

Lebih banyak

Mochi gulung

Siti Nur Hasanah @cook_04071990

iseng2 ja bikin cemilan ..mochi gulung rasa pandan ..maaf foto ny tidak utuh ..sudah habis duluan😄😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grtepung ketan
50 grtepung terigu
150 grgula pasir(sesuai selera)
1/2 sdtgaram
200 mlair
saya pake santan sedikit tidak jg tidak ap2.
wijen sangrai untuk taburan agar tidak lengket
1 onskacang tanah sangrai
gula halus
air 2 sedok
pasta pandan untuk olesan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali baham isian ya
2

Sambil mengaduk panaskan dandang,adonan tidak terlalu kental tidak terlalu cair..
3

Setelah itu tuang adonan kedalem loyang..saya pake 20×20 kukus 15 menit
4

Bahan isian kacang di tumbuk sesuai selera..kasar/halus,tambah gula halus dan air..lalu pulung menjadi panjang
5

Angkat adonan oles dengan pasta warna ap saja..sesuai selera..masuka isian lalu gulung selagi panas,lalu taburi wijen..
6

Selamat mencoba