شخشوخة 😜 ناس سطيف من الشرق الجزائري 🇩🇿🇩🇿
الخطوات
- 1
في كوكوت نقلي لحم تاعنا مع البصل مع شوي الزيت و نضيف ملح ونقلي الطماطم المصبره نحلها فشوي ماء و نقلي مليح مليح و نمرق بماء سخون و نغلق عليها الكوكوت
- 2
من جهه اخرى نروح نفور الشخشوخه تاعنا في جفنه نضع الشخشوخه الكميه على حسب الأفراد نحطلها القليل من الزيت و ندخلها مليح كي يسخن الماء نحطها فالكسكاس
- 3
حوالي 5 الى 10 دقائق كي تفور رانا نشوفو الفوران من فوق نحيها و نحليها على الجفنه بنبدا نرنجها بشوي ماء و نقلب كي شوفيها تشرب هاداك الماء نعاود نردها تفور للمرة الثانيه مبعد كي تفور نعاود نردها للقصعه
- 4
و نردها تفور مبعد تكون وجدت لصوص تاعنا 😔 نحط شخشوخة و نبدأ نضيف في المرقة بالشوي و الفوق نار هادية نجمرها و نخليها تتشرب مليح و نضيها شوي الزبده و نخلط كي نشوفها اخلاص طابت و تشربت لاصوص نطفي عليها شوي من بعد نقدمها و بالصحة و الهناء 😘😘
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات (6)