প্রথমে একটা পাত্রে ডিম, দুধ, চিনি গুড়া, তেল বা বাটার ও ভেনিলা এসেন্স দিয়ে খুব ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে।

এর পর ওই ব্যাটারে ময়দা, বেকিং পাওডার,বেকিং সোডা চালনি তে চেলে মিশিয়ে নিতে হবে।

এর পর ওতে গ্রেট করা গাজর,আলমন্ড কুচি, কিসমিস মিশিয়ে নিতে হবে।

ওভেন কে 10 মিনিটের জন্য গরম করে নিতে হবে। এরপর কেক মোল্ডে তেল বা বাটার গ্রীজ করে কেকের better টা ঢেলে দিতে হবে ও ওপোর দিয়ে আরো আলমন্ড বাদাম ও কিসমিস সাজিয়ে দিতে হবে।

180 ডিগ্রী টেমপারেচারে 30 মিনিটের জন্য বেক করতে হবে।

ওভেন থেকে বের করে একটু ঠাণ্ডা হলে কটে পরিবেশন করতে হবে।