Kalács tészta- kalács kukac
A tészta összetétele megegyezik a fonott kalács receptjével, annyi különbség, hogy a nagy bumszli kalács helyett apró, édes tesztajú csigákat, kukacokat formáztam, mely egyrészt gyorsabban megsül, könnyebben hordozható (iskolába, munkahelyre, kirándulás)
másreszt könnyebb a tésztája és nem utolsó sorban pillanatok alatt elfogy. Könnyű összedobni, és a gyerekek imádják formázni. Az egyetlen hosszadalmas, passzív része, hogy a tésztának meg kell kelni 40-60 perc, amúgy az aktív folyamat sütéssel, mindennel együtt 20-30 perc
Kalács tészta- kalács kukac
A tészta összetétele megegyezik a fonott kalács receptjével, annyi különbség, hogy a nagy bumszli kalács helyett apró, édes tesztajú csigákat, kukacokat formáztam, mely egyrészt gyorsabban megsül, könnyebben hordozható (iskolába, munkahelyre, kirándulás)
másreszt könnyebb a tésztája és nem utolsó sorban pillanatok alatt elfogy. Könnyű összedobni, és a gyerekek imádják formázni. Az egyetlen hosszadalmas, passzív része, hogy a tésztának meg kell kelni 40-60 perc, amúgy az aktív folyamat sütéssel, mindennel együtt 20-30 perc
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt
- 2
Vajat, cukrot, sót és a lisztet összemorzsoljuk
- 3
Az élesztőt, a tojás 3/4et hozzáadjuk a lisztes egyveleghez és jól átgyurjuk.
- 4
Lisztes tálban, le takarva 40-60 percig kelesztjük. Közben át lehet gyúrni.
- 5
Kis kukacokat,(vagy bármilyen formát gyúrunk belőle), a maradék tojással a tetejét megkenjük és aranybarnára sütjük 150 fokon 8-10 percig, vastagsagtol és formatol függően.
- 6
Pacsnit és a kukacokat szeretjük a legjobban, de a formának csak a képzelet szabhat határt. Egy adag nagyon hamar elfogy! Jó étvágyat!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek