Spenótos sajtkrémes csirkemell

Name: Spenótos sajtkrémes csirkemell
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 db csirkemellfilé; 200 gr krémsajt; 100 gr spenót; 100 gr reszelt sajt; 5 gerezd fokhagyma; 2 fej vöröshagyma; 2 ek olívaolaj; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint szerecsendió

Arató Zsolt @Zsotyo

Páty

Spenótos sajtkrémes csirkemell

Arató Zsolt @Zsotyo

Páty

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

4 adag

2 dbcsirkemellfilé
200 grkrémsajt
100 grspenót
100 grreszelt sajt
5 gerezdfokhagyma
2 fejvöröshagyma
2 ekolívaolaj
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintszerecsendió

Mentve

Elkészítés

1

A húst 4 egyenlő szeletre vágjuk, sózzuk.
2

Serpenyőbe olívaolajat melegítünk, beletesszük a spenótleveleket és három gerezd felvágott fokhagymát, és kb. 10 percig fedő alatt összepároljuk.
3

Közben a krémsajtot egy edénybe tesszük, majd a megpárolt spenótot hozzákeverjük. Sóval, borssal és ízlés szerint szerecsendióval ízesítjük.
4

A hússzeleteket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd rákenjük a spenótos krémsajtot. A tetejüket pedig megszórjuk a reszelt sajttal.
5

Szálasra vágjuk a vöröshagymát, gerezdekre a maradék fokhagymát és a húsok közé, köré, illetve a húsokra tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben 30-40 perc alatt készre sütjük.
6

Rizzsel vagy krumplipürével tálaljuk.