معجون السفرجل
#وصفة جزائرية قديمة بمكونين فقط
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بتقشير السفرجل وتنقيته ونقطعه قطع صغيرة
- 2
نقوم بطهيه على البخار حتى يتهرى ويصبح لين
- 3
نقوم بطحنه على شكل پوري ونعبره ونشوف الكمية اللي خرجلك وناخذ من ذلك القياس عبر ونص سكر
- 4
نضع السكر فوق السفرجل ونخلطه ونخليه يبات ليلة كاملة وفي الغد نضعه فوق النار تكون نارقليلة ونبدا نحرك بملعقة خشبية او سپاتيل مدة من الزمن ممكن تاخد منك قريب ساعة المهم لماتشوفي الخليط انفصل عن الاناء ننزعه ونضع بالملعقةوفي قوالب السيليكون او نفرش ورق الطهي على صينية ونفرغها ونسوي السطح جيدا ونضعه بالثلاجة مدة من 6سا الى يوم كامل ولما يشدو مليح نقطعه ونمرمده بالنواة كوكو او سكر
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11290229
التعليقات (6)