برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا آب و شکر و هل و زعفران رو مخلوط کنید
- 2
آرد را تفت دهید تا رنگش عوض شود و الک کنید و روغن را بهش اضافه کنید و قشنگ سرخش کنید (اگه میخواید روشن شه زیاد سرخش نکنید)
- 3
بعد از سرخ شده از روی حرارت برداری بذارید از داغی بیوفتد از داغی که افتاد کم کم شربت رو بهش اضافه کنید (شکر کاملا هل نشده بود اشکال ندارد)و هل کنید (کاملا حل شود مانند آب میشود)روی حرارت ملایم قرار میدهیم و دائم هم میرنیم
- 4
وقتی یکم سفت شد با قاشق کمی ازشو بر دارید و بریزید اگه ریخت از قاشق ازش یه مقدار بردارید برا تزیین و بقیشو بذارید کف ماهیتابه جمع شود
- 5
حلوا رو پهن کنید (با اضافه کردن پودر کاکائو به اندازه های مختلف به موادی که کنار گذاشتیم میتونید رنگ حلوا تغییر بدین و برای تزیین استفاده کنید.برای براق شدن تزیینتون میتونید کمی روغن مایع بهش اضافه کنید)
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11291797
نظرات (5)