Olie bollen keju
Ini kesukaannya si sulung. Biasanya kalo bikin resep asli dr mbak rose shanty. Ini saya modif dgn penambahan keju dan gula pasir. Dan ternyata enak dan gurih banget. Anak saya juga bilang lebih enak dr biasanya.
Olie bollen keju
Ini kesukaannya si sulung. Biasanya kalo bikin resep asli dr mbak rose shanty. Ini saya modif dgn penambahan keju dan gula pasir. Dan ternyata enak dan gurih banget. Anak saya juga bilang lebih enak dr biasanya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, gula, baking powder dan ragi. Lalu buat cekungan di tengahnya, masukan telur dan susu cair, aduk rata dgn spatula.
- 2
Tambahkan garam, vanili, keju parut dan mentega leleh, aduk rata lagi sampai licin. Ga perlu sampai kalis cukup sampai rata saja.
- 3
Tutup dgn serbet bersih dan diamkan kurleb 1 jam sampai mengembang 2x lipat. Ini setelah 1 jam. Adonan agak lengket krna ga diuleni.
- 4
Panaskan minyak dan goreng dalam api kecil. Goreng dgn bantuan 2 sendok dan jgn lupa sendok dicelupkan dulu kedalam minyak ya biar ga lengket.
- 5
Angkat dan tiriskan. saya ga di goreng semua. Sisanya buat sarapan besok. Asal masuk kulkas dalam keadaan tertutup dan waktu mau digoreng simpan suhu ruang dulu.
- 6
Sajikan dgn taburan gula halus. Tapi menurut saya kalo pake keju lebih enak polos tanpa gula. Lebih kerasa gurihnya. Tapi anakku bilang lebih enak pake gula. Sesuai selera masing2 😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar