A hagymát negyedeljük, majd vékonyra szeleteljük és egy kevés olajon megdinszteljük, majd lecsepegtetjük. Közben a savanyú uborkát vékonyan felszeleteljük.

A tészta közepére helyezzük a virsliket, szorosan egymás mellé. Majd rátesszük a szeletelt sajtot, egy keveset hagyva a tetejére. Aztán mehet rá a hagyma és végül az uborka. A tészta mindkét oldalát srégen kb. 2 cm vastag csíkokra bevagdossuk, de a virslitől kB. Fél cm-re. Majd mintha fonnánk, be vonjuk vele a tésztát. Majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és lekenjük egy felvert tojással. Ha hagytunk sajtot, az is mehet rá! ☺️ Előmelegített sütőben sütjük kB. 20 percig, szép pirosra.