A virslit megfőztem, felszeleteltem. A tojást keményre főztem, felkockáztam. Hagytam őket kihűlni

Kevertem a tejfölbe passzírozott fokhagymát, sót, borsot, petrezselymet, kaprot. Majd beszeleteltem a póréhagymát. Hozzátettem a lecsöpögtetett kukoricát, az apróra vágott paprikát. és hozzákevertem a tojást és a virslit is. Hűvös helyen hagytam összeérni. Addig elkészítettem a csirkemellet.

Egy csirkemell darabot tettem a deszkára, és feltettem rá egy csík gyümölcsöt vegyesen. majd igyekeztem betekerni. Egy széles pengéjű késsel nyúltam mindig a hússzelet alá. (nekem ez lett a bevált módszerem..:))

Mikor sikerült körbefognom a gyümülcsöt a husival, betekertem baconbe valamilyen módon, hogy ki tudjam játszani a fogpiszkáló szerepét. :) majd betekertem alufóliába és a sütőpapírral befedett tepsibe helyeztem. Szépen sorban, egymás után :)

Szeltem fel melegen is és hidegen is. Annyi észrevételem van, hogy előre ne szeljük fel, ha akkor nem kerül fogyasztásra, mert hajlamos kiszáradásra.

Tálaláskor tettem még pár nyers zöldséget a saláta alá... Káposztát, pritamin paprikát és paradicsomot. Valamint pár szelet camambert sajtot :)