روغن + کره + پودرقند با همزن بزنید تا کرم رنگ و پف دار بشه پنج دقیقه.

بعد تخم مرغ و وانیل و بکینگ پودر رو یک دقیقه با همزن می زنیم

بعد از یک دقیقه همزن رو کنار بذارید که بهش فشار نیاد که بسوزه😉 حالا آرد رو که سه بار الک کرده بودید آرام آرام به مواد اضافه کنید و با قاشق هم بزنید و در آخر هم کشمش.

حالا برای سه رنگ شدنش مواد آماده شده رو داخل سه تا کاسه جداگانه بریزید و به یکیش زعفران بزنید (زعفران رو نیازی نیست آب کنید همین که ساییده شد بریزید داخل مواد شیرینی زیاد نریزید). اون یکی کاسه رو هم پودر کاکائو اضافه کنید و با اون یکی کاری نداشته باشید چون قراره ساده باشه😊 به همین راحتی به همین خوشمزگی😋

قالبتونو هم با کره چرب کنید و مواد رو اندازه گردو با قاشق بریزید داخل سینی فر یا اگه کیک‌پز دارید داخل قابلمه کیک‌ پز و بهش بین ۱۲ تا ۱۵ دقیقه زمان بدید تا بپزه و بعد نوش جان کنید🌷

نکته : برای اینکه تعداد شیرینی ها بیشتر بشه می تونید مواد رو دو برابر کنید