ابتدا هسته خرما ها را در می آوریم و خرماها را شسته میگداریم زیر نور آفتاب کاملا خشک شود

بعد خرماها را به همراه روغن به مدت 10 دقیقه تفت میدهیم تا خرماها له شود

بیسکویت پیتی بور را پودر کرده و گردوها را نیز پودر میکنیم و به خرماها اضافه میکنیم و با دست مخلوط میکنیم بعد درسینی قرار میدهیم و صاف میکنیم و چند ساعت در یخچال قرار میدهیم تا خودش را بگیرد

از یخچال بیرون آورده و به شکل دلخواه برش میزنیم و با پودر نارگیل می علطانیم من هم مقداری از آن را رول کردم