Savanyú marhahús leves-inspiráció Ekaterina Kononova konyhájából
Ezt a receptet Ekaterina Kononova töltötte fel az orosz nyelvű Cookpadre.
Az eredeti receptet itt találjátok: https://cookpad.wasmer.app/ru/recipes/10737424
#kulfoldirecept #oroszrecept #mutimiteszel #nemzetkozikonyha #oroszkonyha #húsleves #leves #oroszleves
Savanyú marhahús leves-inspiráció Ekaterina Kononova konyhájából
Ezt a receptet Ekaterina Kononova töltötte fel az orosz nyelvű Cookpadre.
Az eredeti receptet itt találjátok: https://cookpad.wasmer.app/ru/recipes/10737424
#kulfoldirecept #oroszrecept #mutimiteszel #nemzetkozikonyha #oroszkonyha #húsleves #leves #oroszleves
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Daraboljuk fel a marhahúst, és alaposan öblítsük le. Tegyük fel annyi vízben főni ami pont ellepi. Mikor a víz felforrt, vegyük takarékra a lángot, a képződött habot szedjük le folyamatosan a tetejéről, és gyöngyözve főzzük, 1,5 órán át.
- 2
A gerslit mossuk meg jó alaposan, és öntsünk rá forrásba lévő vizet. Vágjuk a hagymát apróra, a savanyú uborkát és a répát reszeljük le. A burgonyát vágjuk apró kis hasábokra.
- 3
1,5 óra elteltével adjuk hozzá a gerslit és az uborkát a húsleveshez, főzzük 10 percet, adjuk hozzá a finomra vágott petrezselymet, borsot és sót ízlés szerint. Ezután jöhet a répa, hagyma, és a burgonya, együtt főzzük míg a burgonya meg nem puhul. Jó étvágyat!
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek