لقمة القاضي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولاً نقوم بخلط المكونات الجافة معا (الدقيق والنشا والملح)
- 2
نخلط الخميرة والسكر والقليل من الماء الدافيء معا، واترك الخليط جانبًا لمدة 10 دقائق
- 3
ثم نضيفها الى المكونات الجافة نضيف بقية المكونات معا واعجنهم جيدا حتى تحصلي على عجينة طرية ومتجانسة
- 4
تترك العجينة لمدة نصف ساعة حتى تتخمر جيدا
- 5
سخن زيت القلي جيدا
اصنع كرات صغيرة من العجينة يمكنك استخدام أكياس الكريمة أو باستخدام المعلقة، - 6
ومن ثم ضعها على الزيت الحار.
عندما تحصل على اللون الذهبي للعوامة يتم إزالتها من الزيت وتترك في المصفاة قليلا وتوضع بعدها بالقطر لدقائق ثم توضع في طبق التقديم - 7
يمكنك تزيينها باستخدام جوز الهند او الفستق المطحون او بدون شيء
- 8
وصحه وهنا مع تحيات سوما
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ سوما يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات