إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في قدر على الغاز نضع زيت نباتي و القليل من من البصل الجوانح و القليل من ثوم و زنجبيل نحركهم جيداً ونضيف القليل من البهار والكركم والفلفل والملح نضع الدجاج و نشوحه جيداً مع البصل والبهار والبصل عندما يتغير لونه نغمره بالماء
- 2
ننقع الارز 20 دقيقه الى 30 دقيقه
- 3
في مقلاه او صينيه وسيعه نضع الزيت او السمن حسب الرغبه و مقدار بصلتين جوانح و الثوم والزنجبيل و الجزر مقطع رفيع والفلفل وقطع ايضا رفيع ونشوحهم جيداً و نضع البهار والكركم والملح ونتركم على نار هادئه مع التقليب المستمر
- 4
في قدر اخر نضع السمن او الزيت ونضع القليل من بهار البرياني و الملح والكركم و نضع الارز ومقدار الماء وعندما يغلي نغلق غطاء الطنجره و نهدأ النار
- 5
عندما ينج الدجاج نرفعه من الماء و نضعه مع البصل و الجز والفلفل ونقلبه جيداً ويأخذ لون جميل و نحرص على التقليب المستمر
- 6
عند استواء الارز نسكبه في طبق التقديم ونضع عليه الدجاج واللوز والزبيب
- 7
وصحه وهنا مع تحيات سوما 🌹🥰🌹
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات