Serabi Pasta Pandan

Name: Serabi Pasta Pandan
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Terigu protein sedang; 100 gr Tepung beras; 65 ml Santan dengan kekentalan sedang; 2 Sdm Gula pasir; 1 Sdm Ragi Instan; 1/2 sdt baking powder; 1/4 Sdt garam; 2 sdm minyak goreng; 1 butir telur; 350 ml air; Secukupnya pasta pandan

Fitri Yulia Firdaus @emak_pitri

Tangerang

Beli duren ternyata ga manis, akhirnya dibikin kinca duren. Ya temen nya serabi hijau ini

Lebih banyak

Serabi Pasta Pandan

Fitri Yulia Firdaus @emak_pitri

Tangerang

Beli duren ternyata ga manis, akhirnya dibikin kinca duren. Ya temen nya serabi hijau ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

100 grTerigu protein sedang
100 grTepung beras
65 mlSantan dengan kekentalan sedang
2 SdmGula pasir
1 SdmRagi Instan
1/2 sdtbaking powder
1/4 Sdtgaram
2 sdmminyak goreng
1 butirtelur
350 mlair
Secukupnyapasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan semua bahan jadi satu kecuali garam, kocok sampai rata bisa menggunakan wisk atau mixer. Setelah rata masukkan garam kemudian saring.
2

Diamkan adonan kurang lebih 30 menit, tutup adonan dengan kain basah atau tutup apapun.
3

Setelah 30 menit dan adonan mulai berbuih, aduk lagi menggunakan sendok atau centong kemudian mulai cetak adonan.
4

Panaskan cetakan, tuang adonan jangan terlalu penuh karena nanti akan sedikit mengembang. jangan langsung tutup, tunggu sampai adonan setengah matang dan ada buih² kemudian tutup dan masak sampai matang.