A krumplit héjában megfőzöm, megpucolom. A tojásokat keményre főzöm, megpucolom. A hagymát a zsíron megdinsztelem, majd a karikára vágott kolbászt kicsit átsütöm a hagymával, fokhagymaporral, borssal ízesítem.

Az edényt amiben sül kivajazom. Nekem ez egy magas falú kerámia edény, hogy több rétegem legyen, nekem így tetszik 😉, de egy tepsiben is el lehet készíteni. Vajazás után rétegezem. Karikára szelt krumpli amit vegetával meghintek, szintén karikára szelt tojás, hagymás kolbász majd 3 kanál tejföl. Ezt addig folytatom míg tele az edény. A tetejére krumpli kerül amit szintén tejfölözök.