Kocok telur,gula,sp,garam,vanilli&air dengan speed rendah selama 5 menit,kemudian naikan kecepatan mixer speed paling tinggi selama 10 menit sampai mengembang putih berjejak.Masukan tepung terigu sedikit'',kocok dengan speed rendah sebentar saja sampai tercampur rata.

Masukan adonan kedalam loyang yang sudah dioles margarin&ditaburi tepung terigu.Sisakan sedikit adonan,beri pasta pandan,kemudian tuang adonan pandan nya diatas adonan putih,lalu bentuk motif marmer memakai sumpit dengan cara diputar sekeliling loyangnya

Panggang dioven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 15 menitan.Panggang hingga matang kurang lebih 50 menitan,panas oven sesuai kompor masing'' ya.Stlh stngh matang taburi keju yg sudah diparut.Bolu nya enak lembut😋