A hagymát apróra vágjuk és kevés olajon dinszteljük. Húst is megmossuk, felkockázzuk és a hagymához rakjuk. Sózzuk, borsozzuk, 1-2 gerezd fokhagyma és kevés delikát is mehet bele. Egy korty vízzel felöntjük.

Ha már félig kész a hús, hozzáöntjük a borsót is (levével együtt), majd hagyjuk még főni.

Egy kis tálba teszek 2 kanál lisztet és annyi tejet, amennyit felvesz (ne legyen túl sűrű se pedig nagyon híg) majd a tejfölt is belekeverjük. Sózzuk.

A tejfölös masszát a kész húshoz keverjük. Ha besűrűsödött még egyet rottyan és készen van. (ha nagyon sűrű lehet tejjel hígítani még).

Ki főzzük sós olajos vízben a tésztát. És készen is vagyunk. Jó étvágyat hozzá!