ابتدا همه ی مواد را خرد کرده و قارچ و سیب زمینی را شستشو میدهیم.

سپس پیازها را سرخ کرده و وقتی که طلایی شد آن را در ظرفی میریزیم.

بعد سیب زمینی ها را سرخ کرده و نمک و زردچوبه را در حین سرخ کردن به آن اضافه می کنیم.

قارچ ها را در ماهیتابه میریزیم و پس از کمی تفت دادن،اجازه میدهیم تا آب آن بخار شود.

بعد از بخار شدن کل آب قارچ پیازها را به آن اضافه کرده و رب ها را نیز میریزیم.

کاهو ها و لیمو را خرد کرده و در کنار ظرف میریزیم.خوراک قارچ را در آن طرف ظرف میریزیم. غذای شما آماده است.

نوش جان..😍😚😘