Kue Rangi

Name: Kue Rangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung tapioka; 180 gr kelapa parut; 1/2 sdt Garam; 1 sdt vanilli bubuk; #bahan saos gulanya; 250 gr gula merah; 50 gr gula pasir; 1 lembar daun pandan; 30 gr tepung tapioka dilarutkan dengan 10ml air; 300 ml air

Bunda Abilexa @cook_16573132

Kerinci Jambi

ceritanya lagi kepengen makan kue rangi. tapi kaan dikerinci mana adaa.. sedangkan dijakarta aja jarang2 jg yang jual. akhrnya.. kita buat aja deh.. krn gak punya cetakannya..jadi pakai cetakan pukis deh😁

Lebih banyak

Kue Rangi

Bunda Abilexa @cook_16573132

Kerinci Jambi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung tapioka
180 grkelapa parut
1/2 sdtGaram
1 sdtvanilli bubuk
#bahan saos gulanya
250 grgula merah
50 grgula pasir
1 lembardaun pandan
30 grtepung tapioka dilarutkan dengan 10ml air
300 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama tama buat saos gulanya dulu. panaskan air lalu masukkan gula dan daun pandan. aduk terus sampai gula larut dan mendidih.. setelah itu masukkan larutan tepung tapioka..aduk2 sampai mengental. angkat dan sisihkan
2

Campur tepung dan kelapa dan garam aduk2 sampai semua rata dan menyatu.
3

Panaskan loyang.. dan cetan bahan kue ranginya.
4

Angakat dan sajikan dengan saos gulanya..
5

Selamat mencoba