Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
रातको उरद ओर राजमा मलमल कर धोकर भीगोए।सुबह. मे सारा पानी नीकालक र कुकर मे पानी के साथ उबालले, पहले 4/5सीटी ले।कुकर खोलकर नमक डालकर थोड़ा पिनी डालकर अच्छे से मीलाले।
- 2
दुसरी ओर पेन मे तेल डालकर गरम करे,उसमें काश्मीरी लाल मिर्च डाले ओर तुरंत ही अदरक, लहसुन का पेस्ट भुने, अब उसमें टमाटर का पेस्ट डालकर भुने।तेल छोडऩे तक।
- 3
टमाटर का पेस्ट उबली दाल मे मीलाले।अच्छे से मीलाकर बटर डाले ओर घीमी आंच पर उबलने दे।
- 4
तैयार है दाल मखनी आप चावल के साथ गरमागरम पीरसें।
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