Ice cream durian homemade 😋

Lagi musim durian nih... Bosen kan dibuat kolak Mulu.. akhirnya coba buat es cream aja .. rasanya juaraaa
Ice cream durian homemade 😋
Lagi musim durian nih... Bosen kan dibuat kolak Mulu.. akhirnya coba buat es cream aja .. rasanya juaraaa
Cara Membuat
- 1
Didihkan santan hingga mendidih dengan api kecil sambil sering di aduk..matikan kompor dinginkan hingga suhu ruang
- 2
Rebus air dan susu kental manis beserta gula pasir hingga gula larut, sisihkan dan dinginkan
- 3
Tim SP hingga cair.matikan kompor dan Dinginkan
- 4
Dalam wadah terpisah pisahkan daging dan biji durian
- 5
Penyelesaiannya, mixer dengan kecepatan tinggi santan dan SP, beserta daging durian selama 5 menit, masukkan cairan susu sedikit demi sedikit lanjutkan mixer 10 menit hingga adonan mengembang..masukkan di wadah trus di masukkan ke freezer.hingga beku dan siap dinikmati
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar