Tejszínes sült csirke krumplipürével, párolt brokkolival

Name: Tejszínes sült csirke krumplipürével, párolt brokkolival
Yield: 5 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 5 db csirke felsőcomb; 200 g vaj; 300 ml főzőtejszín (lehet több is); 1 kk delikát; 1 tk szárított medvehagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 250 g brokkoli; ízlés szerint delikát; ízlés szerint víz; 4 db nagyobb krumpli; 1 ek só; 2 ek tejföl; 1 ek vaj

Kitti @kittisuba

Debrecen

🍗🥦🥔

Olvass tovább

Tejszínes sült csirke krumplipürével, párolt brokkolival

🍗🥦🥔

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

5 adag

5 dbcsirke felsőcomb
200 gvaj
300 mlfőzőtejszín (lehet több is)
1 kkdelikát
1 tkszárított medvehagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
Brokkolihoz:
250 gbrokkoli
ízlés szerintdelikát
Krumplipüréhez:
ízlés szerintvíz
4 dbnagyobb krumpli
1 eksó
2 ektejföl
1 ekvaj

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

A húsokat megtisztítjuk, bevagdossuk egyik oldalát. Sózzuk, borsozzuk. Közben a vajat felolvasztjuk egy mélyebb serpenyőben. Beletesszük a húsokat és fedő alatt puhára pároljuk.
2

Amikor megpuhult, mind a két oldalát pirosra sütjük.
3

Amikor megpirult mind a 2 oldala, hozzáadjuk a tejszínt, megszórjuk a szárított medvehagymával, egy kis delikáttal, és összeforraljuk az egészet.
4

Közben a krumpli pürét elkészítjük. A brokkolit megpároljuk. Jó étvágyat kívánok!