اول از همه سوسیس رو نگینی خورد و کمی سرخ کردم.بعد قارچ های خرد شده رو تفت دادم تا آبش کامل بخار شد و فلفل دلمه ای خرد شده رو بهش اضافه کردم و تفت دادم.

گوجه رنده شده رو بهش اضافه کردم تاجایی که آب گوجه جذب بشه و مقدار کمی روغن ریختم و بازم تفت دادم و در آخر ادویه ها و سوسیس رو اضافه کردم.و تخم مرغ ها رو شکوندم و هم زدم و روی موادم ریختم.و گذاشتم که تخم مرغ کامل سفت بشه.نوش جان