Lapis Legit Ekomonis (1)
22.01.20
Source : Vivin Sugiana
Lapis legit ekonomis https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11078664-lapis-legit-ekonomis?token=xTZVodSPMQENeMxZ2E3WzWQg
*dengan penyesuaian
Akhirnya memberanikan diri #beranibikin lapis legit dengan telur ekomonis dan peralatan seadanya. Banyak penyesuaian yg aq lakukan pas bikin lapgit ini. Pake loyang 18x18x10cm, buat neken lapgitnya pake sendok potong pizza krn gak punya penekan lapgit 🤭 Oiya, aq bikinnya pake ogas ya, jd jgn tanya pake otang bisa apa enggak soalnya gak nyoba pake otang krn otangku gak punya api atas 😁
Untuk lama panggangnya jg disesuaikan dgn oven masing2 ya, mba vivin dipanggang sekitar 12menit. Aq 10menit lapisan atas udah coklat banget. Jd waktu pemanggangan menyesuaikan besarnya api atas yg dipakai. Nah, pas pake api atas aj suhu oven akan turun. Gpp gak akan mempengaruhi hasil. Aq suhu oven turun sampe 150⁰C.
Pas panggang yg terakhir kynya api atasnya kegedean deh. Itu hasilnya jd eksotik banget 😅😂 Jd lama pemanggangan sesuaikan dgn oven masing2 yaaa 😊
Yuuuk lgs cuuss resep aj.
Ada yg berminat rikuk??? Monggo... Sebenernya gampang kok ini bikinnya. Yg susah itu niat bikinnya 🤭 Sekaligus melatih kesabaran 😄😎
#GoDaRecook_FearFactor #LapisLegitEkonomis #GoDaPaders #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id #resepmamaupay
^^ Happy Baking 😊 ^^
Lapis Legit Ekomonis (1)
22.01.20
Source : Vivin Sugiana
Lapis legit ekonomis https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11078664-lapis-legit-ekonomis?token=xTZVodSPMQENeMxZ2E3WzWQg
*dengan penyesuaian
Akhirnya memberanikan diri #beranibikin lapis legit dengan telur ekomonis dan peralatan seadanya. Banyak penyesuaian yg aq lakukan pas bikin lapgit ini. Pake loyang 18x18x10cm, buat neken lapgitnya pake sendok potong pizza krn gak punya penekan lapgit 🤭 Oiya, aq bikinnya pake ogas ya, jd jgn tanya pake otang bisa apa enggak soalnya gak nyoba pake otang krn otangku gak punya api atas 😁
Untuk lama panggangnya jg disesuaikan dgn oven masing2 ya, mba vivin dipanggang sekitar 12menit. Aq 10menit lapisan atas udah coklat banget. Jd waktu pemanggangan menyesuaikan besarnya api atas yg dipakai. Nah, pas pake api atas aj suhu oven akan turun. Gpp gak akan mempengaruhi hasil. Aq suhu oven turun sampe 150⁰C.
Pas panggang yg terakhir kynya api atasnya kegedean deh. Itu hasilnya jd eksotik banget 😅😂 Jd lama pemanggangan sesuaikan dgn oven masing2 yaaa 😊
Yuuuk lgs cuuss resep aj.
Ada yg berminat rikuk??? Monggo... Sebenernya gampang kok ini bikinnya. Yg susah itu niat bikinnya 🤭 Sekaligus melatih kesabaran 😄😎
#GoDaRecook_FearFactor #LapisLegitEkonomis #GoDaPaders #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id #resepmamaupay
^^ Happy Baking 😊 ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Diolesi loyang 18x18x10cm dgn margarin/butter lalu dilapisi dasarnya dengan kertas baking dan dioles margarin lg. Disisihkan.
- 2
Dimixer dgn kec.rendah gula, butter dan vanilli hingga mengembang. Dimasukkan kuning telur dalam 3 tahap, dikocok hingga adonan halus dan merata.
- 3
Dimasukkan terigu ke dalam adonan dalam 3 tahap. Dimixer dengan kecepatan rendah, dikocok hingga rata. Disisihkan.
- 4
Dimixer putih telur hingga kental (me : ±3menit dgn kec.tinggi)
- 5
Dimasukkan kental manis ke dalam adonan kuning telur. Diaduk balik dengan menggunakan spatula. Kemudian dimasukkan putih telur ke dalam adonan dalam 3 tahap hingga tercampur rata. Diaduk balik juga dengan spatula.
- 6
Dituang adonan sebanyak 100g atau 3 sendok sayur kedalam loyang. Diratakan dan dihentakkan 2-3x. Lalu dipanggang dengan api atas bawah suhu 200⁰C selama 10menit. Sesuaikan oven masing2.
- 7
Setelah 10menit dikeluarkan, lalu ditekan dengan sendok. Dituang kembali adonan 3sendok sayur, diratakan dan dihentakkan. Lalu dipanggang dgn api atas saja selama 5menit atau sampai kulit berwarna kecoklatan. Suhu oven biasanya akan turun. Dilakukan sampai adonan habis.
- 8
Untuk lapisan terakhir, dipanggang kembali dengan api atas bawah selama 10menit.
- 9
Diangkat lalu didinginkan. Biarkan kue didalam loyang sampai dingin baru lapis legit dikeluarkan dari loyang dan dipotong.
- 10
Sajikan 😋😋😋
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)