بسم الله الرحمن الرحيم نضع في طنجرة الزيت والبصل والتوابل والطماطم ونقلي ثم نضيف حوالي نصف كاس ماء ساخن مع حميصة ونقلي ثم نمرق بماء ساخن ونضع الخضروات ونتركهم يطيب (يستوي) على نار متوسطة

تحضير كرات الدجاج في صحن نضع صدر دجاج مفروم والقليل من البصل المبشور والتوابل والمعدنوس ونخلط مليح ونشكل كريات ثم نضعهم في الطنجرة ونتركهم يطيبو وتعقد المرقة ونقدمهم لافراد العائلة بالصحة والهنا انشاءالله