Előző este készítem össze, hogy kicsit összeérjen és hűtőbe teszem. Rögtön Abba az edénybe rakjuk amibe sütni fogjuk. A csibemelleket összevágjuk sózzuk, borsozzuk egymásmellé rakjuk, fokhagymát kettévágva és a kakukkfüvet a tetejére tesszük és betakarjuk a joghurttal.

Másnap 180* készre sütjük. A fokhagymát kinyomjuk és rátesszük. Tésztával, cékla chipsszel és céklasalátával tálaljuk. Ez csak egy ötlet, krumpli pürével is nagyon finom.