سفیده تخم مرغ را با همزن به حدی می‌زنیم تا پف کنه و مقامی ظرف را بر می‌گردانیم سفیده نریزد و سپس نیمی از شکر را به آن اضافه میکنیم و دوباره هم می‌زنیم و بعد داخل یخچال می‌گذاریم

زرده ها را با وانیل و شکر زده و تا سفید و کشدار شود

آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک میکنیم،رویه سفیده تخم مرغ را با مخلوط زرده می‌پوشانیم و روی آن را با آرد می‌پوشانیم و با لیسک و به صورت دورانی هم می‌زنیم و تا وقتی مواد تمام شود به همین ترتیب ادامه می‌دهیم

داخل قیف ریخته و سنی فر را کاغذ روغنی می اندازیم و به صورت دایره های کوچک با قیف مواد را روی سینی میریزم باید به سرعت این کار را کرد که پف مواد نخوابد و سپس روی آنها پودر قند الک کرده و داخل فر از پیش گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتی و در طبقه وسط فر قرار میدهیم

نوش جان عزیزان من😘😘😘😘😘

سفارشات غذا پذیرفته می‌شود 🔴🔴🔴🔴