موس الليمون

Name: موس الليمون
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 3 حبات ليمون; 3 ملاعق كبيرة نشاء; 5 ملاعق سكر; ماء; 200 سل كريم سائلة للخفق

المكوّنات

1

نخلط النشاء مع السكر وبشور حبة ليمون ثم نضيف عصير الليمون مع الماء لازم يكونو 300سل ونضعهم على النار حتى تعقد الخلط ثم نغطيهم بغطاء يلامس الكريمة الليمون ونتركه يبرد
2

نخفق الكريمة السائلة جيداً حتى تصبح مثل الميرانڨ ونخفق كريمة الليمون جيداً أيضا ثم نضيفها على الكريمة المخفوقة ونتابع الخلط برفق ويقدم بارد
3

ملاحظة بدل استعمال الكريمة السائلة فيكي تستعملي كريم شانتيه غبرة مع تقليل نسبة السكر 😘