اول پودر کارامل را با 1.5 لیوان شیر کاملا مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید.

سپس قالب مورد نظر را برداشته (قالبی باشه که توی فر هم بتونیم بذاریم) و کارامل را توی قالب میریزیم و داخل یخچال میگذاریم تا ببندد.

نکته : قالب نه چرب میشه و نه خیس ، چون راحت برمیگرده.

حال نوبت کیک هست مواد کیک را آماده می کنیم.وقتی کارامل کامل بست مواد کیک را روی کارامل بسته شده ریخته روش را صاف می کنیم.

توی سینی فر آب میریزیم و بعد قالب کیک را داخل سینی که آب ریختیم میگذاریم

سینی را در فر از قبل گرم شده ، با حرارت 180 به مدت 35_40 دقیقه قرار میدیم تا بپزه.

در آخر قالب را از فر در آورده و میگذاریم کمی خنک شه.

یک ساعت تو یخچال بمونه، بعد برمیگردونید و میل میکنید.

نکته : خیلی راحت برمیگرده حتما 1 ساعت را توی یخچال بگذارید بمونه.