به نام خدا ابتدا کره و شکر و در حد مخلوط شدن با هم می‌زنیم.بعد تخم مرغ ها رو دونه دونه همراه وانیل و رنگ خوراکی می‌زنیم.

مواد خشک رو که قبلاً سه بار با هم الک کردیم رو به مواد اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن می‌زنیم.

بعد از یخچال درمیاریم با قاشق اسکوپ بستنی یا با دست اندازه یه گردو از مواد برمیداریم و داخل پودر قند میغلطونیم در سینیی که قبلاً کاغذ روغنی گذاشتیم با فاصله میچینیم و در فر از قبل گرم شده با ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه میپزیم.(البته فر من که گازی هست بیست دقیقه با همین دما زمان برد).

کوکی بسیار دلچسب و ساده ای هست. نوش جان