Fasírtkosár tojással

Name: Fasírtkosár tojással
Yield: 7 gombóc
Cuisine: Magyar
Ingredients: 60 dkg darált sertéshús; 2 szelet kenyér; ízlés szerint Tej; 1 fej kisebb vöröshagyma; 2 gerezd fokhagyma; ízlés szerint Petrezselyemzöld; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint fasírt fűszersó; 3 evőkanál tejföl; ízlés szerint Só; ízlés szerint Bors; 1 db tojás; 5 dkg reszelt sajt; ízlés szerint petrezselyemzöld

Vuity Virág @cook_19996636

Baja

Fasírtkosár tojással

Vuity Virág @cook_19996636

Baja

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 30 perc

7 gombóc

60 dkgdarált sertéshús
2 szeletkenyér
ízlés szerintTej
1 fejkisebb vöröshagyma
2 gerezdfokhagyma
ízlés szerintPetrezselyemzöld
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintfasírt fűszersó
Mártás:
3 evőkanáltejföl
ízlés szerintSó
ízlés szerintBors
1 dbtojás
5 dkgreszelt sajt
ízlés szerintpetrezselyemzöld

Mentve

Elkészítés

1 óra 30 perc

1

Hozzávalók:
2

Fasírt összeállítása: A hagymát a fokhagymával együtt apróra vágjuk és zsiradékon megpirítjuk. A hozzávalókat összegyúrjuk, majd újra ledaráljuk.
3

Mártás: Lereszeljük a sajtot és a többi hozzávalóval elkeverjük.
4

Fasírtkosár: A darált hús keverékből nagyobb gombócokat formálunk. A sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük egymástól nagyobb távolságra. A gombócokból kezünkkel kosarakat formázunk, ügyelve, hogy a kosaraknak magasabb legyen a fala.
5

Töltés: A kosarakat megtöltjük a mártással, majd ráütünk egy-egy tojást. Ízlés szerint a tetejére is szórhatunk reszelt sajtot.
6

Sütés: Előmelegített sütőben 200 C-on kb. 40 percig sütjük.