Kocok sebentar telur, sp, gula, garam dan vanili sampai tercampur rata

Masukkan air, kocok dg kecepatan tinggi sampai adonan putih kental tak berjejak

Turunkan kocokan pd speed rendah secara bertahap kemudian masukkan sedikit demi sedikit susu dancow, tepung terigu dan maizena sampai tercampur rata

Masukkan blueband yg sudah di lelehkan tadi, kocok dg speed rendah atau aduk dg spatula sebentar saja hanya sampai blueband menyatu dg adonan

Bagi adonan kedalam 3 wadah. Kemudian panaskan panci untuk mengukus selama kurleb 10 menit, jangan lupa tutup panci dilapisi dg serbet agar air tidak menentes pd kue

Sambil menunggu air dalam kukusan mendidih, masukan pasta coklat, coklat bubuk dan SKM pada adonan wadah pertama aduk rata, masukkan kedalam loyang yg sudah diolesi mentega (me: loyang bulat ukuran 16cm)

Kukus selama 10 menit

Kemudian masukan adonan dari wadah kedua yang sudah dicampur dg kopi instan dan pasta mocca, kukus selama 10 menit

Masukkan adonan terakhir yg masih original (tanpa tambahan apapun) kukus selama 20 menit

Angkat dan biarkan smpai dingin. Jika mau beri toping sesuai selera (me : milo bubuk)