Tejfölös krumplileves

Name: Tejfölös krumplileves
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg burgonya; 3 db sárgarépa; 6 db virsli; 1 db közepes zeller zöldjével; 2 ek liszt; 2 ek étolaj; 4-5 db babérlevél; 100 g tejföl; 2 tk fűszerpaprika; ízlés szerint só; ízlés szerint bors

Arató Zsolt @Zsotyo

Páty

Gyors, finom és laktató. 🙂

Olvass tovább

Tejfölös krumplileves

Arató Zsolt @Zsotyo

Páty

Gyors, finom és laktató. 🙂

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 kgburgonya
3 dbsárgarépa
6 dbvirsli
1 dbközepes zeller zöldjével
2 ekliszt
2 ekétolaj
4-5 dbbabérlevél
100 gtejföl
2 tkfűszerpaprika
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors

Mentve

Elkészítés

1

Vágjuk a krumplit kockákra, a répát karikákra, a zellert félbe. A zellert lehet félbe vagy azt is kis kockákra.
2

Készítsünk vékony rántást. Az olajon keverjük el a lisztet, majd a pirospaprikát.
3

Tegyük rá a krumplit, a répát, a zellert, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd keverjük össze.
4

Tegyük rá a megmosott zellerzöldjét és a babérleveleket, engedjük fel vízzel és forraljuk fel.
5

Kis lángon főzzük, amíg megpuhulnak a zöldségek.
6

Karikázzuk fel a virsliket és adjuk a leveshez. Pár percig főzzük.
7

A tejfölhöz adjunk a forró léből, keverjük el, aztán öntsük vissza a levesbe, és már tálalhatjuk is. Jó étvágyat! 🙂