برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
گوشت چرخ کرده رو با پیاز و ادویه و نمک و تخم مرغ مخلوط میکنیم و خوب ورز میدیم و به اندازه یه گردو از موادمون برداشته و گاوله گلوله میکنیم توی روغن سرخ میکنیم (با ۳۰۰ گرم گوشت ۲۵ تا قلقلی درست کردم)
- 2
توی ظرف دیگه کمی پیاز تفت داده و کشمش سیاه رو میریزیم و کمی تفت داده گوجه را پوست کنده و رنده میکنیم کمی تفت داده و رب گوجه میریزیم و ۲ لیوان آب اضافه کرده وقتی به جوش آمد قلقلی ها رو میریزیم داخلش و شعله رو کم میکنیم تا خیلی آروم بپزه و به غلظت کامل برسه
- 3
- 4
کوفته رو هم میتونین با برنج سرو کنین و هم با سیب زمینی سرخ کرده و نان
- 5
نوش جون😋
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11472318
نظرات