Rakott csirkemell

Name: Rakott csirkemell
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg csirkemell; 60 dkg zöldség (Szivárvány); 1 db tojás; 320 g tejföl; 15 dkg sajt; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint fehér bors; ízlés szerint fokhagymapor vagy 2-3 gerezd fokhagyma; szükség szerint étolaj

Harsányi Klaudia @cook_6789449

Ez egy "Nézzük meg mi van a hűtőben" típusú étel, ami egyszerű, de annál finomabb. 😉

Olvass tovább

Rakott csirkemell

Harsányi Klaudia @cook_6789449

Ez egy "Nézzük meg mi van a hűtőben" típusú étel, ami egyszerű, de annál finomabb. 😉

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

4 adag

1 kgcsirkemell
60 dkgzöldség (Szivárvány)
1 dbtojás
320 gtejföl
15 dkgsajt
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintfehér bors
ízlés szerintfokhagymapor vagy 2-3 gerezd fokhagyma
szükség szerint étolaj

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk (én itt fehérborsot használtam), és kevés olajon fehéredésig pirítjuk.
2

Közben a tejfölt, tojást, sót, borsot, fokhagymaport összekeverjük.
3

Egy hőálló tálat kivajazunk, az aljára helyezzük a csirkemellet. Erre mennek a zöldségek szépen eloszlatva, majd a mártásunk.
4

200 fokon 20-25 percig sütjük alufólia alatt, majd amikor kivettük, sajttal megszórjuk és 15 percig pirítjuk alufólia nélkül. Én rizst főztem hozzá, de bármivel lehet tálalni. 😊