#10. Donat Pemula Mudah Anti Gagal
Bismillaah,
Berhubung saya dan anak-anak suka banget makan donat, dan kalo harus beli terus kok kayaknya boros yah, jadilah coba-coba bikin donat sendiri. Resep copas dari kakak ipar yg sudah expert dalam baking baking an 😅 jadi insyaaAlloh anti gagal kalo takaran nya pas ya umm 😊
Selamat mencoba para pecinta donat 😍
#10. Donat Pemula Mudah Anti Gagal
Bismillaah,
Berhubung saya dan anak-anak suka banget makan donat, dan kalo harus beli terus kok kayaknya boros yah, jadilah coba-coba bikin donat sendiri. Resep copas dari kakak ipar yg sudah expert dalam baking baking an 😅 jadi insyaaAlloh anti gagal kalo takaran nya pas ya umm 😊
Selamat mencoba para pecinta donat 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak tepung terigu dalam wadah besar, masukkan ragi, susu bubuk, gula, garam, aduk sampai tercampur rata.
- 2
Campurkan bahan kering dengan air es, uleni sampai setengah kalis. Tambahkan telur dan margarin, uleni sampai kalis kurang lebih 20 menit.
- 3
Setelah kalis bulatkan adonan, tutup dengan kain bersih atau plastik wrap. Diamkan kurang lebih 1 jam sampai adonan mengembang 2 kali lipat dari sebelumnya.
- 4
Setelah mengembang, tinju adonan untuk mengeluarkan udaranya, boleh langsung dicetak dengan tangan, atau dipipihkan dengan rolling pin dan dicetak dengan cetakan. Setelah dicetak, tata diatas nampan, diamkan kurang lebih 15 menit sampai mengembang lagi, kemudian goreng dengan api sedang sampai adonan habis. Jika sudah kecoklatan, angkat dan siap diberi topping sesuai selera. Kalau saya cuma pakai gula halus ya.
- 5
Tips menggoreng donat : Goreng dengan api sedang cenderung kecil, masukkan donat sebelum minyak mendidih sempurna, goreng hingga salah satu sisi berwarna kecoklatan baru boleh dibalik, tujuannya supaya muncul white ring ya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar