پاستای سبزیجات 😋

Name: پاستای سبزیجات 😋
Yield: 3 نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: پاستا; 1 عدد هویج; 3 عدد قارچ متوسط; 1 عدد پیاز; 1 عدد فلفل دلمه کوچک; سویا به دلخواه; پنیرگودا به دلخواه; 5 عدد پوره گوجه فرنگی; نمک و فلفل و آویشن به مقدار لازم

مهشید @cook_19112328

پاستای موردعلاقه خودمه که باروغن خیلی کم آماده میشه❤💜

بیشتر

پاستای سبزیجات 😋

مهشید @cook_19112328

پاستای موردعلاقه خودمه که باروغن خیلی کم آماده میشه❤💜

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

3 نفر

پاستا
1 عددهویج
3 عددقارچ متوسط
1 عددپیاز
1 عددفلفل دلمه کوچک
سویا به دلخواه
پنیرگودا به دلخواه
5 عددپوره گوجه فرنگی
نمک و فلفل و آویشن به مقدار لازم

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

پیاز خرد شده را بامقدارکمی روغن تفت دهید.سویا که حدود۱۰ یا۲۰ دقیقه در آب خیس شده را اضافه کنید و تفت دهید. سویا که نرم شد هویج و فلفل دلمه را اضافه کرده و اجازه دهید چند دقیقه تفت بخورند.
2

در این فاصله پاستا را به مدت ۱۰ الی ۱۱ دقیقه درآب جوش نمکی بجوشانید. قارچ را به مواد اضافه کنید تا آبش کامل کشیده شود. بعد پوره گوجه فرنگی و ادویه جات را اضافه کرده حرارت را کم کنید چند دقیقه مواد بپزد.
3

پاستا را آبکشی کرده و به موادتان اضافه کنید و در ظرف موردنظر سرو کرده و روی آن پنیر رنده می کنیم.