Nugget pisang
Kemarin saya kepasar beli pisang sunpride 2kg eh pas pulang siBapak beli juga pisang ambon sesisir, yah kebetulan lagi banyak pisang akhirnya tadi malam saya buatkan nugget pisang untuk cemilan anak2 kalo lagi iseng, saya sengaja buatnya malem agar nanti siang pas mau digoreng tepungnya sudah menyatu dg sempurna 😊
Nugget pisang
Kemarin saya kepasar beli pisang sunpride 2kg eh pas pulang siBapak beli juga pisang ambon sesisir, yah kebetulan lagi banyak pisang akhirnya tadi malam saya buatkan nugget pisang untuk cemilan anak2 kalo lagi iseng, saya sengaja buatnya malem agar nanti siang pas mau digoreng tepungnya sudah menyatu dg sempurna 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
- 3
Setelah bahannya siap haluskan pisang lalu masukan tepung, telur,susu, santan kara dan margarin, gula, vanilie dan garam sambil terus diaduk2 agar bercampur rata dan adonan tidak bergerindil
- 4
Setelah adonan bercampur rata ambil loyang olesi dg margarine dan taburi sedikit tepung terigu kemudian masukan adonan dan ratakan
- 5
Setelah itu panaskan panci pengukus beri secukupnya air setelah mendidih baru masukan adonan dan kukus sampai mateng -+25 menit, setelah mateng angkat dan biarkan dingin.Setelah adonan dingin potong sesuai selera
- 6
Lalu siapkan tepung panir, 5sdm tepung terigu, dan pencelupnya : (5 sdm tepung sagu yg dicairkan dg 2 sdm gula pasir/halus dan sejumput garam.) Lalu masukan potongan adonan kebahan pencelup. bila bahan pencelup habis buat lagi.
- 7
Setelah dimasukan kepencelup lalu gulingkan ketepung terigu lalu masukan ketepung panir dari tepung panir masukan lagi kebahan cair(pencelup) lalu angkat dan gulingkan bolak -balik ketepung panir sambil agak ditekan2, lakukan sampai adonan habis
- 8
Setelah adonan habis taruh dalam wadah dan simpan dalam kulkas agar merekat sempurna
- 9
Lalu goreng dg api sedang dan sajikan. bisa ditambahkan toping apa saja sesuai selera
- 10
Nb : resep ini menghasilkan 40 potong nugget (ukuranya agak tebal) dan bisa untuk beberapa hari
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar