Dupla tejfölös lángos
Azért dupla tejfölös, mert a tésztát is tejföllel készítjük, és persze a már kész lángos tetejére is teszünk.. sok-sok sajttal.
Dupla tejfölös lángos
Azért dupla tejfölös, mert a tésztát is tejföllel készítjük, és persze a már kész lángos tetejére is teszünk.. sok-sok sajttal.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Élesztőt kb. 1 dl langyos tejben, kis cukor hozzáadásával felfuttatjuk
- 2
A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk az élesztőt, tejfölt, sót és annyi tejet, hogy egy közepesen lágy tésztát kapjunk. Jól kidolgozzuk. Letakarva meleg helyen duplájára kelesztjük.
- 3
A kelttésztát lisztezett felületen kb. ujjnyi vastagságú nyújtjuk. Tetszőleges formára vágjuk.
- 4
Egy magasabb falú edénybe étolajat melegítünk. A tészta darabokat belülröl, kifelé kicsit meghúzkodjuk. Belehelyezzük az étolajba és szép pirosra sütjük, ha az alja már szép piros megfordítjuk és a másik oldalát is megsütjük.
- 5
Papirtőrlőre tesszűk. Egy finom leves, után remek második fogás lehet.
- 6
Fokhagymás tejföllel, sok sajttal tálaljuk.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek