Soft bread tanpa telur,mixer dan ulen
Beberapa kali bikin roti,klw ga bantet,ya ga berserat.maklum ....paling males nguleninya ( dan ga ada mixer roti) tapi setelah lihat resep di kreasi dapur usaha Chanel , ternyata gampang banget,ga pake tenaga extra....hasil jadinya juga lembut dan berserat. Resep sdh sy modif sedikit
Soft bread tanpa telur,mixer dan ulen
Beberapa kali bikin roti,klw ga bantet,ya ga berserat.maklum ....paling males nguleninya ( dan ga ada mixer roti) tapi setelah lihat resep di kreasi dapur usaha Chanel , ternyata gampang banget,ga pake tenaga extra....hasil jadinya juga lembut dan berserat. Resep sdh sy modif sedikit
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan margarin, matikan api.
- 2
Tambahkan air hangat,gula,susu bubuk,ragi.aduk rata
- 3
Tambahkan terigu,aduk sampai tercampur rata.adonan memang agak sedikit lembek.tutup adonan dengan plastik wrap.biarkan kurang lebih 90 menit.sampai mengembang 2 kali lipat
- 4
Setelah 90 menit, kempiskan adonan, tambahkan sedikit terigu, supaya tidak lengket.
- 5
Lalu timbang adonan kurang lebih 50 gr.bulat kan adonan,isi didalamnya sesuai keinginan
- 6
Susun di loyang dengan di beri jarak.sebelumnya loyang diolesi dengan minyak.
- 7
Setelah itu tutup dengan plastik wrap, biarkan kurang lebih 15 menit.lalu panggang di oven dengan api bawah, selama 15 menit
- 8
Setelah 15 menit, keluarkan roti oles atas nya dengan margarin
- 9
Hasilnya roti lembut dan berserat
- 10
Tips:
- 11
Setelah dikeluarkan dari oven, langsung dioles tipis margarin biarkan kurang lebih 5 menit,setelah itu simpan roti di wadah tertutup,biarkan dingin dengan sendirinya.karena sy bikin nya malam,besok nya baru di kemas.Roti tetap empuk
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)