Pakcoy Siram Jamur

Name: Pakcoy Siram Jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 cup Jamur Kancing, Iris; 3 bonggol kecil Pakcoy, Pisahkan tiap lembarnya; 2 siung Bawang Putih, Cincang halus; 1/2 buah Bawang Bombay, Iris; 1 sdt Tepung Maizena, Larutkan dgn sedikit air; Secukupnya Air; 1,5 sdm Saus Tiram; 1 sdm Kecap Manis; 1 sdm Kecap Asin; 1/2 sdt Gula Pasir

Mila🧕🏻 @familahaq

Bandung

1 Februari 2020
Source: EnjelinaS

Lebih banyak

Pakcoy Siram Jamur

Mila🧕🏻 @familahaq

Bandung

1 Februari 2020
Source: EnjelinaS

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 cupJamur Kancing, Iris
3 bonggolkecil Pakcoy, Pisahkan tiap lembarnya
2 siungBawang Putih, Cincang halus
1/2 buahBawang Bombay, Iris
1 sdtTepung Maizena, Larutkan dgn sedikit air
SecukupnyaAir
◾Bumbu:
1,5 sdmSaus Tiram
1 sdmKecap Manis
1 sdmKecap Asin
1/2 sdtGula Pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Cuci bersih bahan.
2

Panaskan air. Rebus pakcoy dengan sedikit garam sampai sedikit layu. Tiriskan.
3

Panaskan 2 sdm minyak. Tumis bawang sampai harum. Masukkan jamur. Tumis sebentar.
4

Tambahkan air sampai jamur terendam. Lalu masukkan semua bumbu. Aduk rata. Masak sampai jamur matang.
5

Terakhir masukkan larutan tepung maizena. Aduk rata, tes rasa. Masak sampai kuah mengental. Matikan kompor.
6

Sajikan. #semangatmencoba 😊