Babi cabe garam

Name: Babi cabe garam
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Babi sancam, iris2 tipis; 5 siung besar2 Bawang putih, cincang; Daun bawang, iris2; 5 bj Lombok kecil, iris2

melissa @melissacooking

Sorong, Papua Barat

Babi cabe garam

melissa @melissacooking

Sorong, Papua Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

250 grBabi sancam, iris2 tipis
5 siung besar2Bawang putih, cincang
Daun bawang, iris2
5 bjLombok kecil, iris2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam sancam dengan garam, merica, raja rasa secukupnya selama kira2 2jam / lebih
2

Beri daging sancam tepung maizena sedikit. Goreng di minyak panas sebentar (irisan tipis2 jd cepat matang). Tiriskan
3

Tumis bawang putih api kecil (hati2 gosong), setelah wangi masukan cabe iris, aduk2 lalu masukan babi yg sdh di goreng tadi. Aduk2 campur jadi 1, angkat dan taburi daun bawang