Donat Ekonomis
Donat ekonomis tanpa telur.. teksturnya lembut sampe dingin juga masih empuk ..👌
Donat Ekonomis
Donat ekonomis tanpa telur.. teksturnya lembut sampe dingin juga masih empuk ..👌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat biang : Larutkan fernipan kedalam air hangat tambah sedikit gula, aduk rata dan biarkan hingga berbusa itu menandakan kalo ragi aktif dan baik digunakan
- 2
Campur di wadah : tepung terigu, gula, susu bubuk dan air biang aduk rata hingga tercampur rata dan uleni sesaat hingga gula larut, jika sudah kira"setengah kalis tambahkan margarin dan aduk kembali hingga benar" kalis ya.. kalo saya dibanting"🤭🤭😆 dan uleni kira" 20 menitan, hasilnya adonan lembek tapi ga nempel ditangan yah.. kalo masi lengket beri sedikit tambahan tepung saja
- 3
Jika sudah benar" kalis bulatkan adonan jadi 1 bulatan besar dan tutup dengan plastik wrap atau kain bersih, biarkan hingga mengembang 2x lipat selama kurang lebih 45 menit - 1 jam ya tergantung kesabaran sih🤭😆
- 4
Tadi karena ga sabaran 40 menit saya buka sih🤭 lalu tonjok 1x adonan agar gasnya keluar dan ambil adonan sesuai selera di bulat-bulatkan lagi ya lalu tutup kembali dan biarkan selama 15 menit, tadi saya dapat 13 potong donatnya😆👌
- 5
Setelah 15 menit adonan keliatan lebih mengembang dan siap digoreng, boleh langsung bulat polos atau lubangi lagi tengahnya sesuai selera saja.. jika sudah dingin siap di beri topping sesuai keinginan..selamat mencoba ya👌
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar