Sus fla tanpa mixer

Name: Sus fla tanpa mixer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 85 gr mentega; 165 ml air; 90 gr tepung terigu serbaguna / kunci biru; 30 gr tepung terigu cakra; 1/4 sdt gram; 3 butir telur @ 60 gr; 50 gr maizena; 500 ml susu cair; 1 sdt vanilla extract; 90 gr gula pasir; 2 butir kuning telur; 2 sdm mentega

sabella detty @sabella_89

Sidoarjo

Nyontek resepnyaa mbak fitri sasmaya, cuma pas manggang kulebihin waktunyaa.

Lebih banyak

Sus fla tanpa mixer

sabella detty @sabella_89

Sidoarjo

Nyontek resepnyaa mbak fitri sasmaya, cuma pas manggang kulebihin waktunyaa.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

85 grmentega
165 mlair
90 grtepung terigu serbaguna / kunci biru
30 grtepung terigu cakra
1/4 sdtgram
3 butirtelur @ 60 gr
Bahan isian fla
50 grmaizena
500 mlsusu cair
1 sdtvanilla extract
90 grgula pasir
2 butirkuning telur
2 sdmmentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan air & mentega ke dalam panci, panaskan sampai mendidih. Matikan api lalu masukkan tepung terigu, aduk perlahan. Hidupkan api kembali, aduk sampai kalis (adonan tidak menempel lagi di panci). Lalu dinginkan adonan
2

Setelah adonan dingin, masukin telur satu persatu. Aduk sampai rata.Jangan lgsg smua dimasukkan. Adukk dengan spatula sampai adonan kental dan mengkilat.
3

Masukkan adonan ke dalam piping bag yg sudah diberi spuit. Semprot adonan di atas loyang yg sudah dioles tipis margarin. Panggan di suhu 200’ selama 25 menit, lalu turunkan ke suhu 180’ selama 25 mnt.
4

Fla vanilla: campur smua bahan fla, kecuali mentega. Aduk rata, saring adonan.masak sampai meletup. Takbahkan mentega, aduk rata. Matikan api, lalu angkat.
5

Letakkan dimangkok,tutup dgn plastic wrap. Plastiknya lgsg menyentuh fla,agar tidak ada embun di fla
6

Ambil sayur buah kulit choux pastry, lalu gunting jgn sampai putus. Beri isian fla