Campur semua bahan kecuali sp. Mixer drngan kecepatan rendah sampai gula larut. Kemudian lanjutkan dengan kecepatan tinggi. Kocok smpai kental baru masukkan sp.kocok sampai putih dan kental tapi jika adonan disendok masih bisa jatuh tanpa terputus membentuk pita/lipatan

Panaskan kukusan dengan api besar airnya sedikit saja. Lapisi tutup dengan serbet dan kain.

Setelah matang