Francia zsemlék (sütőporral)
Egy csodás, könnyed, nyári kikapcsolódásnak ígérkező könyvben olvastam az alábbi receptet, amelyet egy francia pezsgőgyár igazgatója írt, A francia nők nem híznak címmel, sok-sok egyszerű, gyors recept került megosztásra benne, ezek egyike ez a zsemle.
Francia zsemlék (sütőporral)
Egy csodás, könnyed, nyári kikapcsolódásnak ígérkező könyvben olvastam az alábbi receptet, amelyet egy francia pezsgőgyár igazgatója írt, A francia nők nem híznak címmel, sok-sok egyszerű, gyors recept került megosztásra benne, ezek egyike ez a zsemle.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Összekeverjük a tojást a vízzel, majd félretesszük. Fölverjük az olívaolajat a joghurttal. Összekeverjük a lisztet, sót, a cukrot a sütőporral, majd mélyedést készítünk a közepébe és beleöntjük a joghurtos olajat. Elkeverjük a tésztát, és addig gyúrjuk, amíg sima lesz, nem ragad.
- 2
200 fokra előmelegítjük a sütőt, 10 kerek bucit formázunk, sütőpapírra tesszük, megkenjük a tojás és a víz keverékével, éles késsel mindegyik tetejére kereszt alakot vagy csillag formát metszünk, megszórjuk darálatlan mákkal és megsütjük kb. 30 perc alatt. (Ha köménnyel szórjuk meg az elzászi változat lesz.) Et volià, c’ est ca!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)